贺封是米其林餐饮红色宝典的美食密探。

　　嗯，先介绍一下这个米其林红色宝典。

　　首先这还要从1900年说起。

　　传说啊，1900年，那是一个春天，啊呸，是夏天，不对，是秋天，还是不对，应该是冬天。

　　算了，我也不知道那是哪天，总之呢是在万国博览会期间。

　　米其林是个卖轮胎的，没错，你没看错，就是卖那种汽车轮胎的，也卖摩托轮胎，至于卖不卖单车轮胎，那就不知道了，总之，说了那么多，就是想说他是个卖轮胎的。

　　按理说，买轮胎的跟餐饮是完全搭边不上的。

　　当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。

　　他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好，因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等等等一众有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。

　　本是无心插柳，奈何柳树生命力太强，一不小心就长成了参天大树。

　　米其林指南又叫米其林红色宝典，1926年，《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良，“米其林星级餐厅”于是就从那会儿开始，便有了米其林餐饮的说法。

　　2005年，米其林出版了美国指南。

　　2007年，米其林红色宝典加入了RB篇。

　　2008年后，米其林进入中国香港和澳门。

　　截至2012年，米其林红色宝典打开全世界的餐饮大门，共收录的星级餐厅有2241家，一跃成为世界餐饮业的权威巨头。

　　任何一家餐厅，被收录米其林红色宝典内，哪怕是一星，那都是种莫大的荣誉。

　　有朋友可能要问了，华泰国际大酒店不是五星级巨头企业，而米其林的最高评估只有三星吗？

　　这其实是两个概念，华泰的五星级评估是对他整体上的评估，而米其林红色宝典只单单评价餐饮这一块，但餐饮这一块，华泰其实在同等级企业内算不得是有多么的优秀，别说三星了，连二星都够呛。

　　而每年的七月，正好又正是米其林红色宝典对餐饮业重新进行评估的时候。

　　贺封做为美食密探，偷偷来到华泰国际，正是来给他进行评估的。

　　虽然这一众吃食，在贺封看来并没有达到那么个登峰造极的地步，但也还算是不错了，在贺封看来，今年评估给华泰国际一个二星，是名至实归的。

　　本来，事情是都已经拍板决定了的，但贺封却冷不丁的看到有食客在闹事，嗯，没错，在美食密探贺封看来，陈宇就是在闹事。

　　为什么呢？

　　特么的，哪那么多为什么？

　　全世界的哪只鸭子味道还不一样还是咋滴？

　　他贺封一个专门从事美食行业的专家都吃不出来，你一口就尝出鸭子故乡是哪的，你当你是在算命啊？

　　贺封决定，要好好的看一看，看华泰接下来会是怎么样处理这件事情，毕竟，服务态度也是米其林红色宝典的重要评估标准之一。

　　当然，对于陈宇这种一看就是故意闹事的人，贺封他也是内心不喜，在贺封看来，只要华泰待会儿不会动手打人，就算是华泰的服务态度过关了。

　　毕竟，按照他贺封的脾气，对待陈宇这种一看就是故意闹事的，就该要打，往死里的打。

　　然而，接下来的画面，却让贺封怎么看，都怎么觉得是不科学。

　　只见陈宇正襟危坐，跟服务员头头是道的理论起来。

　　陈宇：“洞庭湖是我国特大淡水湖，离着星城也就百多里的路程，是我国的重要水产养殖基地，自古以来就素有鱼米江南之美称，洞庭湖的鸭跟帝京城的鸭比起来，一样是全国闻名，洞庭麻鸭更是一道传承了上千年的美食，洞庭麻鸭与普通鸭子的最大区别，便是他肉质紧，紧且油多，嚼一口满嘴的油，这在全国都是独一号的，而同样顶级的食材，帝京的鸭子，经过无数年的精工细样，从而培育出了肥而不腻的鸭子，所有特征，与洞庭麻鸭恰恰相反，你说这是从帝京空运来的鸭子？”

　　服务员17号满头大汗，这批鸭子，确实不是帝京来的，只是具体是哪来的，他就不知道了。

　　早些日子，他们经理跟他们打过招呼，这段时间内，会有美食密探来给他们进行星级评估，要他们悠着一点，他们还没把这给当成一回事。

　　17号更是对此嗤之以鼻，掌勺大厨做的菜是那么好吃，就是美食密探来了又能够怎样？

　　还能鸡蛋里掏出根骨头不成？

　　可现在他知道他错了，妈啊！这哪只是鸡蛋里挑骨头啊！

　　这是吃个鸡蛋都能寻根问祖啊！

　　“先生。”17号僵笑，“我就只是一个服务员，要不，我去给叫我们经理过来？”

　　陈宇挥手：“快去。”

　　“好的，先生。”17号如释重负，一溜烟地就跑了。

　　冯闯嘴巴张成O形状，“宇哥，真有你的啊？”

　　陈宇一翻白眼，“愣着干嘛，赶紧快吃，那服务员走了，待会肯定会换菜，这烤鸭共切了108刀，我们吃个十刀八刀的也没人知道，洞庭麻鸭可是跟着帝京烤鸭齐名的鸭子，别浪费了。”

　　冯闯晕倒，“宇哥，你还顾着吃啊？”

　　陈宇头都没抬一下，伸筷子就向碟子内夹去，“你不吃，我吃。”

　　“别，我吃。”冯闯赶忙道。

　　陈宇：“少吃点，最多吃两块，别被人发现了。”

　　冯闯刚往嘴里塞了一块鸭肉，正美的不行，闻言疑惑：“那宇哥你怎么已经开始吃第三块了。”

　　陈宇眼一翻，“我是在挑块小的吃，他们发现不了。”

　　冯闯：“......”

　　你好像说的很有道理。

　　就是，好像，似乎，这他`妈每一块鸭肉大小都是均匀的吧？

　　俩人都没注意到，离着他们不远处，有一桌人的眼珠子都快要掉到了地上。

　　一男子呆呆地望向贺封，“师傅，他说的都是真的吗？”

　　贺封没有立即回答，而是拿起筷子，又往自己面前的碟子内夹起一片鸭肉，送到嘴里，嚼了几下，然后咽下。

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