六十七

　　田琳就这么跟在李煜的边上，陪着他一起瞎转悠，一点儿都不嫌麻烦。

　　李煜也没辙啊，谁让他买的东西稀罕呢。除了一家一家店的转悠，李煜还真没有什么更好的办法了。

　　即使这家商场里没找到，马路对面还有一家同样的商场呢。如果还没有，那只能说是天意如此了。

　　田琳也估计是没见过这种和农贸市场一样的商场，自从进到里面来以后就觉得眼睛不够用了。

　　她一个大小姐什么时候见过这种墙壁都挂满货物的商场啊，潘家园都比这里整洁多了。别说墙壁里，就连天花板都被挂满了各种货物。

　　有人问了，这样安全吗？必然安全不了啊，前年市场里才着过一次大火，万幸是在晚上，没人出事。一把大火让这些商人老实了两年，可惜好景不长，这不旧态又复发了。

　　俩人在商场里整转了两个小时。还别说，功夫不负有心人，还真让李煜给找着了。店老板是个中年妇女，一看有人买这东西脸上都快乐出花了。

　　店老板从柜里倒腾了半天才翻出了一个壶，一看就是压箱底的货了，好不容易有人买了。那叫一个热情啊，拿出块抹布擦了起来，壶上面都落灰了。还那水给李煜涮了涮，插上电一看，挺好没毛病。

　　李煜也不挑了，再转下去还不一定有没有呢。反着老板要价也不贵，估计老板也是急于处理库存了，只要了李煜三十块钱。

　　李煜拎着个破盒子，这就算是完成任务了。看田琳对这么神奇的地方挺感兴趣的，索性再带着她转一转。

　　其实田琳也没什么想买的，就是没见过这个架势。京城的批发市场就是东西再多，也没有像这里一样摆的乱七八糟的。

　　“哎，这东西真便宜呀。我刚才看见一个飞利浦的剃须刀才二百多块钱。”田琳拉了李煜一下说：“我看胖子他们买一个都得上千呢。”

　　李煜一听就乐了：“你就是要二十块钱的飞利浦他们也能给你找出来。”

　　田琳一听李煜这话就明白了：“假的呀，我说这么便宜呢。那你这个壶能用嘛，别再给炸了。”

　　“没那么邪乎，顶多是寿命短点儿，反着就用这么几天，凑合着吧。”

　　两人又转了半个小时，田琳是什么都没买，李煜却又买了一小捆玻璃丝线，准备留着把橄榄核穿起来。

　　出了商场差不多就快十二点了。正商场门口就有一家电烤羊肉串，从大门一出来那香味就直接钻进了两人的鼻子里，正好早点吃的那点儿东西消化的也差不多了。

　　看田琳也挺感兴趣的，李煜干脆的掏钱买了二十串。听着二十串好想不多，别忘了这才2004年，而且电烤的羊肉串和炭烤的差别还挺大，一串电烤的至少有碳烤的三串大。

　　不光量不一样，制作方式也完全不一样。这种电烤串是铁钎子上插着两厘米大的肉块，几块瘦肉中间必须还得夹上一块儿肥肉，要不考出来肉太柴了。

　　肉也不是直接放烤炉里去烤，而是先要刷一层油，然后再刷一层酱汁，这才放到专门的烤箱里去烤制。期间还得时不时的转动留在烤箱外面的钳子把。

　　等肉烤熟了从烤箱里往外一拿，大冷天里还冒着热乎气，看着就有食欲。李煜和田琳俩人都能吃辣，老板又在上面撒了一把芝麻，还有辣椒面。这才递给了两人一人一半。

　　别看都是羊肉，但是吃法不同味道也是截然不同的。田琳一边往嘴里塞着烤肉，一边吸气，也不知道是辣的还是烫的。

　　一人十串显然是吃不饱的，不过李煜也没打算吃烤肉就吃饱了，只要不饿就行了。这东西不能当饭吃，吃点解馋就得了，真要当饭吃回家一准儿得跑肚。

　　既然没吃饱了，李煜也不能让田琳饿肚子不是。有拉着田琳，俩人直奔饭馆，这次来的饭馆依然地方不大。只有一层大厅，在靠墙的一面用板子隔出来几个小雅间。

　　吃什么呢？门钉儿。这可不是钉子啊。而是一种肉饼！要说这种肉饼也是传统的京城小吃。

　　各位想必都看见过电视剧里面的城门吧，尤其是紫禁城的朱红大门，上面一排排的镶满了的铜色圆钉。门钉就是因为形状近似，而颜色金黄从而得名的。

　　说起来还挺有意思的，京城大部分关于小吃的传说都能和慈禧老佛爷扯上点关系。这门钉也不例外。

　　门钉肉饼就只有一种馅，牛肉大葱的。一般来说门钉肉饼的面皮不会太薄了，因为是煎出来的，面皮一定要脆，太薄的话肉馅里面的油脂一沁那口感就要大打折扣了。

　　李煜这次来的店在这么小城也有几十年的历史了。这家店其他食物都做的很一般，但是唯独这门钉肉饼做的可以说是一绝了。

　　两人点了一份门钉，外加两份羊肉汤。两人开开心心的吃完了这顿中午饭。至少李煜是吃的特别开心。

　　因为几年后这家店就开了分店，可惜这分店一开，仿佛连厨子都换了一般，门钉是再也没有以前的味道了。从那以后很多人都不再去那里吃了。

　　李煜是吃爽了，可田琳却没觉得。看着李煜自己挺高兴，不由得就想打击他：“要说肉新鲜，我还真的承认你们这比大部分京城馆子都强。但是这点心手艺可就真的很一般了。等你到了京城我再好好的带你常常正宗的点心。”

　　这话李煜还真没法反驳。本身就是京城的小吃，而且毕竟是皇城根地下，全国优秀的点心师傅至少有一半在那扎堆儿。这要是再做不好那干脆就别混了。

　　李煜这种吃货级的人物对于这个提议那是举双手外加双脚赞成啊。对于李煜来说吃和睡那简直就是人生两大终极目标啊。

　　吃完了东西两人继续逛街，还真是逛街，俩人还真的什么都没买，纯逛。时间眼瞅着就五点多了，天都黑了。

　　最后李煜还是买了一只烧鸡外加一箱牛奶就算完事了。田琳也没有提什么意见，反正李煜买的什么，她明天就带什么去。

　　把田琳送回了宾馆，李煜直奔了菜市场。牛都吹出去了，再不做好点，丢人的那可就是自己了。

　　买齐了明天要用的材料，李煜拎着大包小包的就回了家。一进屋老妈居然已经回来了，看着李煜大包小包的东西还挺纳闷的。

　　“你这是干嘛呢，拎这么多东西，怎么还有生肉啊。”

　　李煜一解释，就看老娘就拿怀疑的眼神看着他，显然是不相信李煜的手艺。

　　那什么也不说了，正好还没来得及做法，先给老娘来一顿呗。李煜老娘还真的挺潮的，接受新鲜事物的速度比李煜可快多了。

　　这么说吧，李煜的智能手机还是因为老娘要加李煜的微信，李煜这才买的。他买智能手机的时候苹果5S都出了，你就想吧。

　　李煜忙着在厨房处理牛肉，没有松肉锤？好办，不是有擀面杖呢吗？等李煜出来找买东西的时候老娘不知道从哪里翻出来几套刀叉都摆到桌子上来。李煜都不知道家里还有这些东西呢。也不知道老妈是在哪放着的。

　　这顿饭老妈是吃的特别开心，一个劲儿的夸李煜手艺不错，就是肉有点老，可以再嫩一些。

　　也怪李煜，总觉得老妈接受不了，没敢太嫩，牛排都煎到了七成熟。按说里脊肉做牛排最多也就是五成，再多肉就要老了。

　　不过即使这样老妈也是吃的笑眯眯的。至于明天肉不够用，没关系再买就是了。