饭菜很快端了上来，和锦看到摆放在自己眼前的两道菜有些蒙眼，这才不到两分钟吧？菜就煮好端上来了？搁在现代也做不到的神速啊，夹了一口东坡肉放进嘴里，油而不腻入口即化的肉质感，还未下咽但嚼着嚼着已经下肚的感觉实在令人惊奇。这是怎么做到的？和锦纳闷着再夹了一口名为白龙过江但看起来就是普通的水煮白菜，尝了一口。这....这还是白菜吗！和锦头一次被白菜的口感惊艳到，这白菜吃起来跟她平时吃的白菜一点儿也不一样，似乎多了点什么又少了点什么。和锦仔细回想王府里的大厨做出的味道却发现自己根本想不起来。味蕾已被聚味楼收买！
“这菜怎么那么难吃啊！”一个突兀的声音响起，满堂宾客突然安静了下来，一个个转过身来寻找说出此话的人。突然被这么多人注视，和锦缩了缩肩膀，好像刚才说错话了？自我催眠着：这菜很难吃，这菜很难吃，这菜很难吃。这才觉得给自己壮了胆，将腰板挺得直直的，也不怕被这么多人看着了。
店小二见状赶紧将这事给柜台的老板说了。那老板一听，疾步匆匆的跟着店小二去到和锦的酒桌前，先是弯腰做揖，行了个礼：“不知公子对我们酒楼的饭菜有什么意见，请说。我们会加以改进。”瞧瞧人家这服务态度！和锦都不好意思了，但为了赚钱计划，演，还得演！“听闻聚味楼的菜色皆有口碑，我慕名而来只为尝一口心中所想的美味，没想到...太让我失望了。”和锦叹了口气，甚是惋惜。
那老板一听赶紧问道：“公子想吃什么？”
“汉堡，双层芝士鸡腿堡。还有劲爆鸡米花和香辣鸡块，奥尔良烤翅和海鲜披萨。”
这都是些什么？那老板听到和锦报出来的一串类似菜名又不像菜名的名字，觉得脑子晕乎。他自诩聚味楼聚齐天下美味佳肴却从未听闻过这么奇特的菜名。东至东海之滨，西至西海边境，南至南峪岛，北至北牧。各色佳肴尽在聚味楼的厨工手中，而这公子所说的他确实没听闻过..这也加深了那老板的好奇心。“不知公子从何地而来？听着口音倒像是安城人。”
她这是露馅了吗？和锦心里忐忑不安，硬着头皮说道：“安城人又如何？美味又不分国界。”
“好一个美味不分国界。”刺耳的拍掌声从一个角落里传来，和锦闻声看过去，那人穿着一身紫色华服，五官端正棱角分明，鼻是鼻眼是眼的。和锦的脑子转了一圈都没能够找出形容他长相的词。
“少东家，您来了。”只见那聚味楼的老板九十度弯腰鞠躬，头就差没埋进衣服里了。聚味楼的老板竟然另有其人！！！这一幕让和锦幼小的心灵受到不小的冲击。心中的惊讶还未消除就又听到那长相不知如何形容的男子说道：“既然姑娘对美食如此有研究，不妨露一手让我们看看？”
等着就是你这句话！和锦撸起袖子，粗鄙的说道：“前面带路，让你见识见识本大爷的手艺。”话音刚落就有店小二来引她到后厨去，和锦不知道的是身后有一道目光深深的凝视着她。
穿过聚味楼的大堂直走向右便是聚味楼的后厨，厨房里冒出阵阵香味还有锅碗瓢盆的碰撞声以及人的对话声。
“这里就是后厨了。”店小二在门口做了个请的手势。待和锦走了进去后才高喊道：“高管家说要让出这厨房，给这位公子露一手。”随后厨房的各个角落里传来嬉笑声。其中一个头绑着白毛巾穿着个白色背心褂子，满脸油腻的大汉开口说道：“二麻，高管家说笑呢吧？这位公子看起来还没断奶怎么会懂伙房的事呢。”话毕，众人附和着大笑。
“就是，看起来就是个贵公子长得细皮嫩肉的哪做得来这粗鄙的活唷。”
“高管事也太看不起我们了，找个黄毛小子来跟我们抢饭碗，不自量力。”人云亦云，根本停不下来。
和锦干笑了一声，不做多余的回答。走到一旁的水槽边将手洗净后到蔬菜台前挑了几样食材后又走到肉类区挑了一只鸡便走到案桌上忙碌起来。洗番茄时瞥见案台上有已经揉好的面团，于是回头问那一群等着看好戏的人：“这面团可否借我一用？”见角落里的某个大汉点点头，和锦道了声谢后便将面团重新揉了揉，心里说道：这面团省的恰到好处，真是替她省活了。
将面团切成小块，再分别做成馒头形状就放进了蒸笼里蒸。再将鸡肉的胸脯部分切了下来，用刀背将切下来的胸脯肉剁了剁后放进酱料调味，接着丢进锅里煎起了鸡胸肉，直至颜色金黄才捞了出来放到一旁。又将其余部分的肌肉切成小块，调好味后蘸上面粉放进锅中油炸。鸡块在油锅中翻滚，炸成金黄的颜色煞是好看。待馒头蒸好后，将馒头一分为二放进锅里油炸成金黄色再将先前准备好的鸡胸肉放上配上切好了的西红柿和鲜嫩的青菜，再将锅里的鸡块捞出。这才不到十分钟的时间，已经完成了两道菜，这速度让在场的人都惊呆了。再闻着充满鸡肉香味的厨房，众人不禁吞了吞口水。
这造型奇特的菜式令他们所有人为之感到惊奇，就连在聚味楼掌厨多年的老师傅也都忍不住要率先尝一口这美味。酥酥的口感，柔软细腻的鸡块，果真是他没吃过的美食！一旁的店小二见菜已做好就端了出去给高管事，当前少东家在高管事自然是不能尝试，得以少东家的口感为准。。只见那少东家夹了一块鸡块放进嘴里，脸上一种说不出的神情，看了一眼正擦着手出来的和锦，眼睛一转转到了另一个菜式上。两层面点加上鸡肉与素菜，亏她想得出来。
尝了一口后，那少东家的脸色就变了。两层面点和一块肉竟然能搭配出如此奇妙的味道！和锦看他那脸色就知道有戏，坐了下来坐等对方先开口。
高管事递过来手帕让自家少东家擦了擦嘴巴后便退了下去。那人就这么看着和锦，一言不发。和锦挑了挑眉：这个情况不对阿，不说话是什么意思？
“月俸十两银子，待遇与其他厨工一样。如何？”等了半天，竟然是这么莫名其妙的话。和锦脸色不太好看，他以为她是来当厨师的？呸啊！她明明是来谈判合作的好吗。
“这位少东家，想必你是误会了。我之所以要露这一手是想将这美食秘方卖给你们，你看怎么样？”
哦？这倒是有点意思。那少东家嘴角微微上扬，手指时不时敲敲桌子：“你就这么确定我聚味楼会要你的方子？”
和锦温莞一笑，眼睛闪着精光说道：“这菜式菜色口感，少东家您都一一看过也试过了，难道还认为没销路么？”
那少东家看了一眼和锦，冷笑道：“你当真以为聚味楼是吃素的？你方才的那些估计后厨里的人也都学得差不多了。”
听到这话，和锦也冷冷一笑。是她疏忽大意了，竟没防着点人，但那些东西又岂是靠看就能学会的？秘方可是在于酱料的比例阿。“呵，无奸不商，和某领教了。就当和某眼瞎竟会看上聚味楼，和某也不信放眼这邺城竟没有能与你聚味楼对抗的酒楼。你当真以为我手上只是这么些东西？那你就错了。”事到如今也没必要谈下去了，不如一走了之。
见和锦要走，那少东家思忖了一会儿立即说道：“每样菜式的百分之三抽出来给你，如销量超过再给你百分之二十的分红如何？”
“成交！”和锦爽快答应。这才是第一步，没有必要为分红撕破脸皮。至于钱财，她日后慢慢再赚就是。(..)
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