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正文卷 第70章 响油鳝糊和昂刺鱼豆腐汤

掌泉娘子 叶海苔 6622 2022-06-03 12:19

  杜小言半晌,抬起头,发誓道:“嗯,姐姐,我听你的,以后就算是讨饭,

  我和小敏两个也不回那个江家去了。”

  林六月白了他一眼,嫌弃道:“哼,哼,动不动就是讨饭、露宿街头啥的,

  还真是白长了一个聪明的脑瓜子了。”

  杜小言红着脸,不语。

  林六月语重心长道:“小言,男人长了宽阔的肩膀,就是用来为家人遮风

  挡雨的。你即使只有十岁,也总是要开始面对人生的艰辛和残酷。

  姐姐这边呢,正好需要人来做帮手,帮我做事。

  你和小敏两个都可以过来,我这边包吃、包住,每个月还有工钱可以拿。

  如果做得好的话呢,到年底我会给你们发红包;反之,如果做的不好,我

  也可以酌情扣钱。

  还有,如果将来有什么变故的话,交接完工作,你们可以随时离开。

  小言,你可以考虑一下我的提议。”

  杜小言闻言大喜,激动极了,连声叫道:“我要去,我要带着小敏一起去,

  谢谢你能帮助我们!多谢了!”

  说完,他就立即跑去告诉小敏这个好消息,兄妹两个笑成了一团。

  林六月看着有点心酸,唉,自己有能力就出点力吧,做好人终归会有好报

  的吧。

  半个时辰后,林六月带着杜小言,林双喜背着身体还很虚弱的杜小敏回到

  了林家。

  刚进门,只见一只黑色的大鸟呼啦啦地就朝着林六月飞了过来。

  林六月定睛一看,嘿,这不是鹩哥墨汁儿吗?顿时乐了,道:

  ”哎呀,墨汁儿,我还没去接你呢,你怎么就自己过来了?真好耶,咱们

  又见面咯!哈哈,看来你身体已经全好了,精气神不错哦!”

  墨汁儿淡定地飞到林六月肩头立住,转转黑眼珠,开口道:”林六月,没

  良心,把墨墨都给忘掉了,抛弃了,没良心的人!“

  林六月被一只鸟儿挤兑,有点好笑,感觉它像个小孩似的,多哄哄总归没

  错吧。

  她赶紧讨好道:“好墨墨,没及时去接你,这是我的错,下次一定改正哈。

  这次呢,等会儿我就去给你拿好吃的,你就原谅我这无心之过嘛!”

  墨汁儿怪笑两声,一本正经问道:“六月,你准备给我啥好吃的?说出来

  听听咯。“

  林六月朝天翻了个白眼,心道:呵呵,这年头连只鹩哥也不容易糊弄了哈,

  看来它还是不见兔子不撒鹰的主,姐容易吗?

  她想了想,扳着手指道:”无花果、苹果、蛋黄、大炮虫、蚱蜢,你觉得

  怎么样?行不行?“

  墨汁儿兴奋地出去飞了一圈,又落到林六月的肩头,傲娇道:”一般般吧,

  你快点去准备吧。“

  林六月有点担心,看看它的小肚子,提醒道:”一下子吃这么多东西,你

  那肚子能受得了吗?估计得积食咯,消化不良。“

  墨汁儿斜睨着她,嫌弃道:”本鸟有说过要一下子都吃掉吗?什么智商??

  我是要存着慢慢吃的,你懂吗?“

  说完,它哼了一声,展开翅膀,哗啦啦地飞到屋檐下挂着的鸟笼子里去了。

  林六月瘪瘪嘴,暗道:看把它能的,呵呵,它咋不上天呢?

  杜小言他们几个在一旁都听呆掉了,墨汁儿一走,立即围住林六月。

  ”哇,这只鸟儿好神奇哇,居然会讲那么多话!“

  ”呵呵,它好象个小孩子啊,居然还会要好吃的,哈哈,真好玩耶!“

  大伙都被墨汁儿这只会说话的鹩哥给迷住了,都很喜欢它。

  杨妈妈闻声从后院走了过来,看见林六月,急忙跟她汇报这鹩哥是林六月

  外出的时候,福山县韩府派人给送过来的。

  随它一块送来的还有一大堆东西,她已经收好放在她屋子里了。

  林六月听后点点头,把杜小言和杜小敏兄妹的事跟她说了一遍,让她安排

  住处,并烧热水给他们洗澡。

  杨妈妈也是个热心肠的好人,听后不胜唏嘘,遂立即忙前忙后地张罗起来。

  林六月给兄妹俩量了尺寸,叫林双喜拿了到外面的成衣店买几套现成的衣

  服和鞋袜回来给他们穿,他们原来的衣服已经破烂得不成样子了,穿着像

  个乞丐似的。

  林六月最后叮嘱林双喜道:“这衣服的料子呢,也不用太好,选那种柔软

  结实的棉布就可以了,小孩子长得快,穿不了多少时候就得换。”

  林双喜点头答应,急匆匆出去了。

  这时,外院门“吱嘎”一声被人推开,大狗黑虎立马窜了进来,小树儿拎

  了个小木桶摇摇晃晃地跟在它后面。

  林六月赶紧上前接过桶,哎呀,这桶不轻啊,有点分量。

  桶里有大半桶鱼,有黄鳝还有长胡子的昂刺鱼。

  ”小树儿,这是你钓的?这么多?“林六月问道。

  小树儿仰着小脸,点点头。

  林六月板着脸说他:”以后可不许再去了啊,这河沟也不知深浅,万一掉

  进去可就危险了。一定要大人陪着才可以去,知道吗?你爷爷和祖母年纪

  都已经大了,小树儿要懂事,别让他们操心才好!“

  小树儿连连点头,乖巧地答应。

  林六月这才换上笑脸,刮了一下他的小鼻子,道:”呵呵,小树儿,这桶

  鱼就交给六月姐姐吧,我给你烧好吃的。“

  站在鸟笼子里的墨汁儿也来凑趣,拉长声调道:”六月,我也要吃鱼耶!“

  林六月没好气地白了它一眼,道:”呵呵,墨汁儿,这个可真不行,姐可

  是个有原则的人哦,绝对不行!“

  说完,她就乐呵呵地拉着小树儿,拎着桶到厨房去了。

  小树儿下午出去的时候,墨汁儿还没来呢。

  这会回来,他发现家里突然多了一只能说会道的鸟儿,也很是开心。

  林六月打水给小树儿洗了手脸,嘱咐道:“现在天色已晚,你现在只可以

  在自家院子里玩了,不可以跑出去。“

  小树儿眼睛亮晶晶,道:”六月姐姐,我想去找那个会说话的鸟儿玩,可

  以吗?”

  林六月点头应允,道:“可以,你可以教它说话,唱歌,但是不许乱喂它

  东西吃,知道吗?”

  小树儿乖乖答应了,就带着黑虎一溜烟地跑去陪墨汁儿了。

  一会儿,那里就鸟飞狗跳,墨汁儿那个活宝居然学起狗叫声来了“汪汪汪

  汪”,引得小树儿好一阵大笑。

  黑虎激动地满院子乱窜,以为它的同类来了。

  林六月无语,看看天色转黑,就洗了手开始准备晚饭。

  厨房里有她上午已经卤好的猪蹄、猪耳啥的,满满一大锅。

  她过去闻了闻,哇,好香,看看颜色也不错,呵呵,这味道肯定错不了啊。

  还有那道杏仁当归猪肺汤也炖好了,揭开砂锅,色泽清亮、香味扑鼻。

  她用大米和小米混合在一起蒸了一锅二米饭,考虑到杜小敏身体虚弱,又

  特地给她熬了点软软的白米粥。

  随后,林六月用新鲜的猪肉做了个粉蒸肉,炒了几个素菜:黄瓜丁炒鸡蛋、

  大酱烧茄子,蒜蓉青菜等等。

  她用小树儿拿回来的昂刺鱼做了个昂刺头豆腐汤,多搁些香葱、姜丝,汤

  水洁白如乳,鱼肉细嫩不亚于豆腐,味道非常鲜美。

  最后,林六月把鲜活的黄鳝从木桶里捞了出来,做了个响油鳝糊。

  取活的鳝鱼经沸水烫泡后,划出鳝丝,将炒锅内熟猪油烧至七成热,投入

  葱花煸香,然后放入鳝丝炒透,加料酒略焖后,加入高汤烧二分钟左右,

  放精盐、酱油、食糖,盖锅烧十分钟后收稠用湿淀粉稀勾芡,出锅装盘时

  在鳝糊中拨出一条凹槽,放入葱花,并将姜丝、蒜泥、火腿末制成三角形

  饰边。

  同时在另一锅内将一勺麻油加温,待八成热时,迅速舀出,浇入鳝糊凹槽,

  此时要立即端上餐桌,扑上胡椒粉,桌上的人就能听到”响油“的声音了。

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