紫菜的盛产地，来自我们中国的南方，广东汕头靠近大海的一带地区。

　　现在全国各地都有紫菜卖。

　　紫菜汤的饮食文化，也逐渐在全国各地流传起来。

　　一包紫菜，加上两个鸡蛋下去，然后把开水烧开。

　　紫菜鸡蛋汤的新鲜美味，就闻香而来了

　　吃紫菜汤，在我们中国，有几千年的文化历史了。

　　在舌尖上的中国文化历史上，保持原汁原味的烹饪方法，回归生活里的最真实原型。

　　就是我们中国人，饮食文化习惯的最本质写照

　　广东地区真的是个好地方，当地人，靠山吃山，靠海吃海的风俗习惯。

　　一直以来，都是有着很长的历史的。

　　广东地区，飞禽走兽甚多，咸淡水产，和两栖类动物，也居多。

　　西面等等地区，林丰草茂，南面临海，滩涂辽阔。

　　由于有着优越的地理，和环境优势。

　　广东人就地取材的饮食文化历史，还是有着一定的特色风俗习惯的

　　在吃美食的方面，一直沿传至今。

　　广东美食方面的沙河粉，云吞面，猪肠粉，桂林米粉，都是不错的美食。

　　在广东地区的饮食文化中，茶的文化历史也有一定的讲究。

　　凡是到过广东生活，和工作过的外地人，回到自己的家里后，都爱上了喝茶。

　　在广东的饮食文化中，一到夏天，广东各地区的大街小巷里，都有很多卖凉茶的店面。

　　广东凉茶，是广东人必不可少的一部分。

　　它具有清凉解毒，散热解暑的作用。